Основы правильного питания.

Организм каждого человека, на продукты питания, реагирует по своему. Но всё же, есть идеальный пищевой рацион, после которого больные будут абсолютно здоровыми людьми. Его основа заключается в зёрнах и орехах. Употребление определенных питательных веществ необходимо для дыхания, обновления клеток, построения основных клеточных структур, тканей организма, в чем и заключается полноценная жизнедеятельность.

Поскольку потребление пищи или пищевое поведение человека формировалось тысячелетиями, то сейчас с появлением рафинированных углеводов, модифицированных жиров, генного изменения продуктов, рацион человека существенно изменился. В связи с этим количество витаминов и микроэлементов уменьшилось, а калорийность значительно в потребляемых продуктов увеличилась. К нарушению функций организма приводит постоянный дисбаланс в питании. Чтобы нарушений не было нужно употреблять умеренное количество белков, углеводов и жиров.

Пищевой белок состоит из цепи аминокислот. Основной субстанцией клеток тела является белок. Постоянное преобразование белка происходит в организме человека. Поскольку сам организм человека не может производить белок, поэтому ему необходимо употреблять ту еду, в которой есть некоторые жизненно важные компоненты белка (незаменимые аминокислоты).

Отдельные сахарные компоненты цепи называют углеводами. Именно глюкоза является самым важным элементом. Для мозга, ферментов крови и центральной системы она выступает в качестве очень важного поставщика энергии. Чтобы образовать из этого жизненно важный носитель глюкозы, организм человека требует углеводы в достаточном количестве. Вместе с потребляемой пищей углеводы должны поступать в организм человека. Постоянными поставщиками энергии являются не только элементы глюкозы. Организм человека самостоятельно накапливает их для того, чтобы высвободить в случае необходимости.

Жирно кислотным составом определяется пищевая ценность жировых продуктов. В жирах больше всего насыщенных жирных кислот, твердых при комнатной температуре, а именно: жирном мясе, сливочном масле, сырах и др. Если у человека большое количество насыщенных жиров, то повышение уровня холестерина приводит к тому, что блокирует действие незаменимых жирных кислот. Исключать витамины А и Д из диеты нельзя, потому что они богатые ими продукты – лучшие источники. При сбалансированном питании жиров этой группы не должно содержать более 5%.

Статьи по бодибилдингу и атлетической гимнастике.